Estudiantes de Nutrición de CESBA Exploran la Psicología de la Nutrición a Través de la Dinámica “La Máscara”

En la Licenciatura en Nutrición y Educación Alimentaria de CESBA, los estudiantes de quinto semestre llevan a cabo diversas actividades prácticas que complementan su formación académica. Como parte de la materia de Psicología de la Nutrición, los alumnos participaron recientemente en la dinámica “La Máscara”, una experiencia que profundiza en el análisis del temperamento, la personalidad y el carácter.

Esta actividad tiene como objetivo principal identificar y comprender los rasgos emocionales y conductuales tanto de los pacientes como de los propios nutriólogos en su rol como prestadores de servicios de salud. A través de este ejercicio, los futuros profesionales desarrollan habilidades clave para brindar una atención integral y empática.

“La Máscara” permite a los estudiantes reflexionar sobre las emociones que proyectan y cómo estas pueden influir en la relación con sus pacientes. Además, fomenta la autoconciencia y el manejo emocional, aspectos fundamentales en el ámbito de la nutrición clínica.